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ciao❣️
今月の最後に
また食べてない方のために
ランチの
オススメメイン料理をご紹介します。

「イベリコ黒豚のピカタ
ケッカソース」

以前、鱧でやっていたピカタ、、、
それを今回は
イベリコ黒豚でやってみました。。
肉に軽く下味をし小麦粉
溶き卵をつけて黄金色に焼きます!
ソースはシンプルに
ケッカソースで、、、☺️

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