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ciao❣️ディナーオススメの
メイン料理をご紹介します。。

まずは、、、
「鱧のピカタ ケッカソース」

まずピカタとは、、
肉や魚の薄切りに小麦粉と
とき卵をつけて焼いたものです。。
ケッカソースはフレッシュトマトに
オリーブオイル、塩、コショウ
とシンプルなソースになってます!
あとここに刻んだバジルを
入れる所もあります。。
続いて、、、
「和牛サーロインステーキ(200g)
シチリア・マルサラ酒ソース」

一口にステーキといっても様々な形態や
火の入れ方、そして豊富な種類のソースが存在します。
今回は、イタリアの甘口酒精強化ワイン
「マルサラ」を使った、
少し甘めのソースになっています。。
お肉を食べたい!!って方は
お一人でも!
少し脂身があるのでシェアして
食べるのもオススメします。

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