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ciao❣️ディナーのオススメも
変わりましたのでご紹介します。。

ディナーは冷製パスタが2種類あります。
「鴨とマンゴーのソース」

「生ウニとレホール
(西洋わさび)のソース」

ベースはトマトソースになっていて
そこに生ウニとレホールを加えています。
レホールは本ワサビと比べて辛味が少し
強いのが特徴なので
生ウニの濃厚さとレホールの辛味によって
味にメリハリがついてこの暑い日には
もってこいの一品です。。。

(鴨とマンゴーのソースの
冷製パスタはランチ同様です)

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