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ciao❣️今回はランチでオススメの
パスタをご紹介したいと思います。
まずは、、、
「桜エビと壱岐の島生アスパラの
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
リングイネ」

今が旬の桜エビ!
海の宝石とも呼ばれています。
桜えびの上品な甘みと、うま味が
口いっぱいに広がる春色ペペロンチーノ♪
桜えびのプリプリした食感と香ばしさが、
にんにくと相性抜群です。
「6種類の海の幸のラグー(ミートソース)
キターラ(ロングパスタ)」
キターラとは・・・
イタリア語で『ギター』のこと。
ギターの絃のような機械にパスタ生地を
押し当ててカットされることから、
切り口が四角いロングパスタになります。
6種類の海の幸にはアサリ、ムール貝、エビ、
鯛、ホタテ、イカが入ってます。

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