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ciao❣️年が明けて早くも2月に入りましたね!先日も雪が降り寒い日が続いてますが寒さに負けないように頑張って行きましょう。。
今回はランチに新しく入った
パスタを紹介します👏
まずは、、
「はまぐりと菜の花の白ワイン風味
リングイネ スープ仕立て」
これから旬をむかえる
はまぐりと菜の花を使ったパスタです。
白ワイン風味のスープが上手いのです。。。
飲み過ぎ注意です。。笑

続いて、、
「有機カボチャ入りボロネーゼ
マッファルディーネ」
マッファルディーネとは、、
ふちがフリル状の幅広い平面パスタです。
もちもちとした食感で、
濃厚なクリームソースや
ボロネーゼのようなこってりしたソースと
相性がいいです。

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