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ciao❣️今回は、メインのオススメが
変わりましたのでご紹介します☺️

「マグロのタリアータ(ステーキ)
旬野菜のサラダ仕立て」

ランチでもマグロを前菜として
使ってますが
ディナーではステーキにして
召し上がって頂きます。。

「サルティン・ボッカ・アッラ・ロマーナ
白ワインのソースで・・・」

ローマの郷土料理で仔牛に生ハムを
巻いてソテーします。。
ちなみにサルティンボッカとはイタリア語で
「口に飛び込む」
(短時間で簡単にできるため)
という意味です。。。

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